Bilogia Casa los Frailes 2020
Bilogia Casa los Frailes es un vino tinto fresco y redondo elaborado con un 50% de Monastrell y 50% Syrah de las parcelas más selectas de Valencia. Este vino ecológico y biodinámico ha sido envejecido durante 5 meses en barrica y presenta aromas a frutas negras maduras y especias. Ideal para disfrutar en cualquier momento.
Descripción
Bilogia Casa los Frailes,vino tinto ecológico
Bilogia Casa los Frailes es un vino tinto ecológico y biodinámico que proviene de dos parcelas selectas del Valle dels Alforins, en la Comunidad Valenciana. Elaborado con un 50% de Monastrell y 50% Syrah, este vino presenta un color rojo potente y capa alta, con aromas a frutas negras maduras como la zarzamora, especias y vainilla.
En boca es fresco y redondo, muy placentero y fácil de beber. El cuidado ecológico y biodinámico de los viñedos permite que las uvas maduren de forma óptima en suelos calcáreos ricos en hierro y sílice. La vendimia es totalmente manual y se trabaja cada variedad por separado.
La syrah se redondea en barricas francesas de roble de 225 litros de segundo, tercer y cuarto uso, mientras que la monastrell se fermenta en depósitos de hormigón. Tras el envejecimiento de 5 meses en barrica, Los Frailes Bilogía se ensambla y se presenta con una etiqueta que rinde tributo a los antepasados de la familia de bodegueros. Disfruta de este vino perfecto en cualquier momento.