Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2020
5Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2020
Disfruta del sabor intenso y persistente de Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon. Con 12 meses de crianza en barrica y botella, su aroma especiado y torrefacto te conquistará.
Descripción
Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon: Un vino con personalidad propia
La Bodega
Dehesa del Carrizal es una bodega española situada en la comarca de los Montes de Toledo, dentro de la Denominación de Origen Dehesa del Carrizal. Su filosofía de trabajo se basa en la utilización de prácticas ecológicas y en el respeto al medio ambiente.
Características del vino
Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon es un vino tinto elaborado al 100% con uva Cabernet sauvignon. Con una producción limitada de 14.600 botellas, su añada del 2020 cuenta con un grado de alcohol del 14% vol.
Cata
A la vista, presenta un color cereza muy intenso. En nariz, destaca su aroma torrefacto con apuntes de café, tostados y fruta negra. En boca, su paso es persistente y con notas ahumadas gracias a su envejecimiento de 12 meses en barricas.
Viñedo y Elaboración
Las uvas de este vino provienen de viñedos en espaldera plantados en 1987 en la finca Dehesa del Carrizal. Tras su vendimia manual, se somete a una crianza de 12 meses en barricas y otro tanto en botella para su afinamiento.
Servicio
Se recomienda servir Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon a una temperatura de 16 ºC para poder disfrutar de todos sus matices.