
Gaminde 2015
Gaminde es uno de los dos nuevos vinos parcelarios de Miguel Ángel de Gregorio.
Descripción
Es el resultado de un trabajo de más de diez años vinificando 14 viñas por separado para comprobar si el carácter del terruño se seguía expresando independientemente de la añada. En este caso la Tempranillo proviene de una finca con orientación este plantada en 1942. Con una nariz de fruta madura, apuntes golosos y una destacada mineralidad, es un vino de guarda poderoso, largo y profundo.
Mingortiz y Gaminde son los dos nuevos tintos de parcela del genial enólogo Miguel Ángel de Gregorio, pieza clave de la renovación del vino riojano en los noventa. Gaminde 2015 (92 puntos Parker) está hecho con uva tempranillo de la finca del mismo nombre, situada en Briones y plantada en 1942. Gran armonía en boca, intenso y con volumen.
Gaminde 2015 nace de una añada de gran calidad. Los uvas -100% tempranillo- proceden de la Finca Gaminde, situada en Briones. Una parcela plantada en 1942, con orientación este y una altitud de 495 m., en la que se practica un cultivo respetuoso con el medio ambiente: abonado orgánico y laboreo con tracción animal, sin uso de herbicidas. La vendimia se realizó de forma manual y los frutos pasaron una doble selección antes de su encube en tinas de roble francés. Recibió una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado sin filtración ni clarificación.