Macan Clasico 2020

Una bodega, dos linajes

Para comprender el valor de este vino es imprescindible conocer quién está detrás de su creación. Macán es el resultado de la colaboración entre Tempos Vega Sicilia, emblema del vino español de alta gama, y Benjamin de Rothschild, una casa con más de 150 años de tradición vinícola en Burdeos. Esta alianza se propuso un reto ambicioso: elaborar en Rioja un vino que pudiera competir al nivel de los grandes crus internacionales, sin perder el alma de la región.

El proyecto comenzó en 2004 con la adquisición de viñedos en la zona de San Vicente de la Sonsierra, uno de los enclaves más reconocidos de la Rioja Alta. A partir de ahí, el trabajo ha sido meticuloso y a largo plazo: selección de parcelas, implantación de prácticas vitivinícolas sostenibles, construcción de una bodega vanguardista y, por supuesto, una vinificación precisa que respeta la identidad del terruño.

Macán Clásico 2020: Ficha técnica y características

El Macán Clásico 2020 se elabora con Tempranillo, variedad emblemática de la región. Las uvas provienen de viñedos situados entre 500 y 600 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos, que aportan frescura y complejidad.

Vinificación: Tras una vendimia manual en pequeñas cajas y una selección minuciosa, el mosto fermenta en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable. La crianza se realiza durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés, un 50% nuevas y 50% usadas, buscando equilibrio entre fruta y madera.

Notas de cata

Visual: Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante.

Nariz: Aromas de fruta negra madura (ciruela, mora), acompañados de notas de regaliz, especias dulces y sutiles toques de tostado.

Boca: Entrada amable, taninos pulidos, acidez bien integrada y final largo con recuerdos de cacao y fruta madura. Un vino que muestra frescura, tensión y elegancia, fiel reflejo de una cosecha equilibrada y expresiva.

¿Qué lo diferencia?

A diferencia de su hermano mayor, el Macán (a secas), que representa la selección más estricta y con mayor capacidad de guarda, el Macán Clásico está concebido para ofrecer una experiencia más inmediata y accesible, sin perder profundidad. Es un vino pensado para disfrutar desde su juventud, pero que también recompensa con elegancia su evolución en botella.

Lo que distingue al Macán Clásico 2020 es su precisión. Cada aspecto del vino — desde la viticultura hasta la crianza — está cuidadosamente calibrado. No se trata de un Rioja tradicional al uso, sino de una reinterpretación moderna, influenciada por la sensibilidad bordelesa de Rothschild y la excelencia técnica de Vega Sicilia.

Maridaje y servicio

Gracias a su estructura media y perfil equilibrado, el Macán Clásico 2020 es sumamente versátil en la mesa. Se recomienda acompañarlo con:

Carnes rojas a la parrilla

Platos de caza menor (como codorniz o conejo estofado)

Setas salteadas o guisos de legumbres

Quesos curados (manchego, comté, parmesano)

Debe servirse entre 16 y 18 °C, tras una decantación breve si se abre en su juventud. Aunque ya es disfrutable, tiene un potencial de guarda de al menos 8 a 10 años, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para consumo inmediato como para coleccionistas.

Conclusión: Tradición, precisión y proyección

El Macán Clásico 2020 es una prueba tangible de que Rioja puede hablar un lenguaje global sin perder su acento. En él confluyen el saber hacer de dos casas legendarias, el respeto por el terruño y una visión de futuro que pone a España en el mapa de los grandes vinos del mundo. Una elección segura para quienes buscan calidad, elegancia y carácter en una misma botella.

Disponible ya en www.enovinos.com, Macán Clásico 2020 es más que un vino: es una invitación a descubrir la nueva Rioja.