Manzanilla San Leon Clasica
Manzanilla San Leon Clasica
Descubre la Manzanilla San León Clásica de Bodegas Argüeso, un vino generoso con crianza biológica, elaborado con uvas Palomino y con un carácter salino muy elegante y expresivo. Perfecto para acompañar tus platos de marisco, jamón, quesos y pescados.
Descripción
Manzanilla San León Clásica - Bodegas Argüeso
La historia de Bodegas Argüeso
Bodegas Argüeso es una bodega con una larga tradición en la elaboración de manzanillas de alta calidad. Fundada en el año 1822 por León de Argüeso y Argüeso, la bodega se ha expandido hasta llegar a más de 20.000 metros cuadrados situados en el casco antiguo de Sanlúcar de Barrameda.
Elaboración de la Manzanilla San León Clásica
La Manzanilla San León Clásica es un vino generoso elaborado con uvas Palomino, de viñedos situados en el municipio de Sanlúcar de Barrameda. Después del prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras seleccionar el vino, se encabeza hasta el 15% vol. alc. y entra a formar parte del sistema de criaderas y soleras, realizando una crianza biológica con velo de flor durante un mínimo de 5 años.
Notas de Cata
- VISTA: Dorado pajizo, limpio y brillante.
- NARIZ: Intensidad aromática media-alta con notas de levadura. Tiza y mineralidad propia de la albariza.
- BOCA: Seca, yodada, compleja y delicada. Persistente.
Gastronomía
La Manzanilla San León Clásica es el vino perfecto para acompañar tus platos de marisco, jamón, quesos y pescados. Pero donde alcanza su armonía perfecta es con el Langostino de Sanlúcar.