Montenovo Godello 2021
9.55
Montenovo es un vino blanco gallego de uva godello que, con 7 generaciones de vinateros a sus espaldas, ya nos hace preguntarnos qué fue antes, si la bodega Valdesil o la región de Valdeorras.
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Descripción
Centrándonos en este siglo: desde 2001 la nueva generación de la familia lo apuesta al blanco y de calidad. Por eso, este es su mantra: godello, suelos de pizarra y el indomable clima atlántico. Montenovo es su vino más joven. Se fermenta con levaduras autóctonas y a baja temperatura para parezca sólo lo que es: un fabuloso Godello.