Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum
Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum
Compra ahora online Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum, un vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble francés, elaborado por Pago de Cirsus & Bodegas Zifar en la Ribera del Duero. Notas de cata de frutos rojos, vainilla y suave en boca. Ideal para maridar con carnes y asados de cordero o cochinillo, platos de pasta y quesos como Idiazabal, Manchego ahumado, Pecorino Stagionato y Ragusano de Sicilia. ¡Perfecto para regalar y compartir en celebraciones!
Descripción
Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum
Elaboración
Maceración en cámara fría a 5 º C durante 24 horas, la fermentación se lleva a cabo en parte en tinas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata
Intenso color de picota madura con ribete violáceo. En nariz, la presencia de alegres notas de frutos rojos negros se combina perfectamente con la vainilla. En boca, es sedoso, suave, equilibrado con un final largo y persistente.
Crianza en barrica
12 meses de crianza en barrica de roble francés.
Bodega
El vino Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum es elaborado por Pago de Cirsus & Bodegas Zifar. La bodega se encuentra en la localidad de Peñafiel, en un edificio que data de primeros del siglo XX. El edificio fue rehabilitado y actualmente consta de tres naves con un patio interior.
Denominación de origen
Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum es un vino con Denominación de Origen Ribera del Duero, ubicada en Castilla y León, a lo largo del río Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedad de uva
Este vino está elaborado con uva tinta del país (tempranillo), propia de la denominación de origen. La uva tiene un continuo seguimiento entre las partes que componen su cuidado como son los enólogos, los agricultores, y por supuesto las viñas. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10kg, y se efectúa en la segunda quincena del mes de octubre, consiguiendo una perfecta armonía de la uva y la fecha de su vendimia.
Maridaje
Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum es ideal para maridar con carnes y asados de cordero o cochinillo, platos de pasta y quesos como Idiazabal, Manchego ahumado, Pecorino Stagionato y Ragusano de Sicilia.
Ocasiones
Este vino es muy interesante para regalar y para compartir en momentos de celebración.
Relación calidad / precio
El precio de Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum es muy ajustado y recomendable, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
Graduación y temperatura de servicio óptima
Senda de los Olivos Verdejo 2018 Magnum tiene una graduación de 14º vol. Se recomienda tomarlo entre 14º a 16º C para poder disfrutar plenamente de sus sabores y aromas.